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松花蛋机虽然都可以替代手工生产松花蛋、变蛋、皮蛋,而每一种机器都有一定的弊病。有些弊病在不能满足现有生产流程等技术要求的情况下,只能更新换代。第五代松花蛋机在产量不变的前提下,经过半年的生产工作实践和技术改进,进一步完善了第四代机器存在的缺点,其优点是:1、在机器运行中直接将生产时多余泥料粉碎,杜绝了废泥料堆积,循环利用。2、使用螺旋提升草粉、锯末或稻糠,杜绝粉尘污染。3、改进第四代在使用过程中出现的小问题,以达到最佳生产效率。4、在出蛋口增加花篮,强制出蛋,防止滞留,提高生产效率。5、无破损蛋,无裂纹蛋。6、体积长2.4米,高1.5米,宽0.66米,自重150公斤。7、噪声极低,楼房住宅的任何地方都能使用。8、一体化设计,随意放置,无需安装,通电即可使用。
松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋(因为制做是有一层石灰包裹,很形象的名字!)等,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。制作松花蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰(含有氧化钙,氢氧化钾)。松花蛋是我国一种传统的风味蛋制品。
松花蛋的营养价值
1.富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
2.富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。 3.含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。适宜出血性疾病的患者。适宜月经过多,血崩的妇女。
4.能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。
5.味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
开发新型产品花费的工资是原材料的十几倍甚至更多。毕竟仿制品在性能上和质量上和我们不能比,这也是新产品价格高的原因。仿制品机器,如果不适合加工你的产品,再便宜也是一堆废铁。如果想省钱,必须购买最先进的机器,它能给你带来更大效益,对今后的长期发展更为有利!
自动松花皮蛋机的研制成功,将工人从机械繁琐的体力劳动中解放出来,减少了碱液对人体的伤害,解决了用工难题,无需熟练工就能操作机器,第六代皮蛋机更增加了锯末的重复利用,
松花蛋机一个人即可操作,根据需要自动调整包泥的厚薄,自动包裹稻糠、木屑或草灰,时产5千—8千枚,轻松超过熟练工一天的工作量。只使用一台0.75千瓦电机,照明电、动力电都能工作,最省电,通电即可使用。生产速度快,无废品率,成本超低,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋均可包裹泥浆生产。
【关键词】: 无铅皮蛋 生石灰 蛋粉 制作方法 配制方法 粘合剂 氧化钙 生产规模 有效含量 皮蛋白
【分类号】:TS253.46
【正文快照】:
无铅皮蛋不含铅、不碱口、无涩味 ,剥开皮蛋后 ,蛋体软而有弹性 ,滑而不粘手 ,蛋白通明透亮 ,蛋黄呈墨绿、棕绿、橙色、茶色五层不同的色彩 ,味道鲜美。其制作方法如下 :一、配制无铅皮蛋粉1、原料。 1生石灰。加工皮蛋粉的生石灰 ,要求块大、体轻、无杂质 ,氧化钙的有效含量
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